來到大里觀光夜市您最喜歡哪種必買小吃
這回小喵來跟大家推薦吃完會讓您"意猶未盡"的一魷味勁!((好繞口
▲一魷味勁在大里夜市上海街這排,韓國雞蛋糕和炸蛋蔥油餅中間;走近點就會看到四隻大魷魚模型
▲最右邊的模型可以拿起來拍照呢你看看你看看~好大一隻魷魚!
說了不騙你店家販售的魷魚也是那~~麼大一隻!
價格每隻100元,共8種口味
(都想吃怎麼辦?老闆娘說可以任選兩種口味做混搭,一次滿足您的味蕾!)
※最新價格:小隻75元,大隻110元。新口味:泰式酸辣
▲攤位上會擺上試吃盤,試吃切得不手軟給的好大塊!
▲店家使用的是一台自動鐵板機,以高溫鐵板上下壓扁、可瞬間鎖住魷魚的鮮甜!
▲只要短短的24秒就能端出Q彈多汁、肥美脆口的魷魚
▲這一大隻的魷魚是不是很讓人垂涎欲滴.....
以鐵板去高溫壓熟,剛剛好的24秒讓魷魚表面微焦肉質鮮美口感一級棒!
▲料理好魷魚後還有一項前置作業才能送上客人手中,先噴灑些許檸檬汁主要是去腥提鮮
▲再塗抹上店家特製日式醬汁
▲灑上香氣十足的白芝麻
▲最後依照您選的口味添加佐料就完成囉~
▲為方便客人入口會貼心的剪成小塊狀,天啊!看到這裡小喵口水已經停不下來了
▲頗有厚度的魷魚非常彈牙好吃,第一次我們先點的照燒檸檬口味
▲照燒檸檬口味清爽吃得到魷魚的香鮮甜,很受女孩們歡迎;小喵特愛魷魚鬚角的滋味
還想吃別的小吃就去小逛了一下,轉了一圈回來發現人潮湧現~
貪吃的喵還想試試看其他口味,跟著人群又排隊了起來(人潮若多會開始發號碼牌)
▲這次點了老闆娘推薦的,黑胡椒+辛香辣味
這款口味極重,嗜辣者可以挑戰一下!那辣勁好唰嘴!
吃膩油炸或燒烤魷魚,不妨來試試這攤不同於傳統料理方式的壓烤魷魚~
一魷味勁
電話:0986131898
地址:大里區中興路二段478號|Google Map
營業時間: 16:00~23:30 (每週三至週日)
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