在彰化算是小有名氣的巴特咖啡,上來台中開2店囉!
藍鯨前陣子騎單車時,就常常順道去吃早餐找朋友聊八卦
每每藍鯨吃完早餐回來都說他們家的漢堡肉好好吃,讓小喵我很眼紅!
好不容易盼到巴特來台中開店,當然不放過機會吵著藍鯨一定要帶小喵去嚐嚐。
有別於彰化店的小鄉村,台中2店是走非常有個性的龐克工業風格
一進門,看到店裡面擺設了好多單車零件和一些舊玩意,老闆似乎是個搜集愛好者
牆上掛著一座巨大齒輪吊鐘,這一個個小齒輪是店長默默收集拼湊起來的,超厲害啦!
喜歡舊玩物的朋友來著會尖叫吧XD,是個殺底片的好地方~(這次照片超多!)
櫃檯的左邊有台黑白小電視播放著迪士尼卡通,讓小喵一度離不開櫃檯XD
下方有提供塗鴉紙,帶小朋友來的客人可以免費拿取,在二樓有蠟筆可以畫畫喔!
最下緣是用鋼筋做裝飾,超特別~但要小心別撞著了~
來看看這台咖啡機好新奇!乍看之下像是個小引擎般,且越看越可愛!磨豆機上也有小齒輪呢!
往廚房裡頭看,會發現牆面似乎斑駁了,但這好像是店家故意鑿出來的,創意十足!
上二樓用餐要走旋轉樓梯,樓梯小小的所以上樓時要注意安全~
二樓也充滿著齒輪零件,腳踏車的輪子掛滿牆面。燈飾、飲水器等無一處不是創意的概念。
大水管式水壺可是第一次看見,提供的水有著淡淡的檸檬香,消暑開胃!
店內的桌椅都是老闆自己做的,手真的好巧!
不過有個小缺失,椅子似乎沒有打磨的很好,穿短褲短裙的客人要注意別被刮傷囉…
自助區有提供水杯、餐具、醬料,還有塗鴉蠟筆,最下層有雜誌
在開幕第一天,果然有屬於名店的人潮
我們趕在開店時達到,才沒多久就已經客滿了
還碰到重機車隊來這用餐,多台哈雷一次排開,怎不能來張合照
受歡迎程度百分百!!
接著來瞧瞧餐單~
巴特2店餐點販售以套餐為主,每份餐點都有附濃湯、沙拉以及飲料
至櫃檯結帳點完餐後,在等待的時間小喵已經把塗鴉紙上色完成了,呵呵
上早餐囉!來這一定要點藍鯨推薦的漢堡肉!
手打肉排漢堡餐($170)
在開幕期間,來店內用凡點堡類套餐都有蛋黃哥陪你用餐!
(蛋黃哥免費陪坐時間已結束,不過目前內用套餐加價還是可以看到蛋黃哥的身影唷~)
看到蛋黃哥小喵都尖叫了~好可愛呀!!
蛋黃哥拍照起來無死角,相機快門停不下來
超級Q彈的蛋黃戳破瞬間又是一陣尖叫,半熟的蛋黃汁緩緩流下,好銷魂
漢堡肉排是店家自己手工製作,多汁紮實好好吃!
不過藍鯨比較喜愛品嚐食材的原味,這次肉排淋上好多佐醬有點壓過原來的味道了
但烹調還是有達到一定的水準,推薦第一次來的朋友一定要點這道餐唷!
附餐沙拉佐醬是油醋醬,開胃好吃不油膩,薯條也炸得恰到好處
盤中間有三色薯泥~分別是馬鈴薯、地瓜、紫薯,綿密的口感好喜歡!
濃湯口味就普通了點,不過裡頭也是有滿滿的料唷~
附餐飲料點了熱美式,這杯子可愛又特別,咖啡有點偏濃不過還算順口好喝
第二道,純黑熔岩,經典海鮮漢堡餐($190)
這道不一樣的地方在於麵包是用竹炭做的,吃起來軟Q有彈性
最特別的是淋上那黑黑的墨魚起司,肉排是以魚漿為主
附餐沙拉、薯條和濃湯
海鮮魚排夾著新鮮生菜、蕃茄、洋蔥一起大口咬,超滿足的!
附餐飲料蜜奶茶,茶味與甜味都剛剛呢~
在我們用餐當中,藍鯨的家人也被吸引一起來巴特用餐
又多點了幾道餐點
帕里尼手打肉排漢堡餐($170)
手作堡餐的部分可以擇不同的麵包,除了漢堡還有軟法、帕里尼、貝果等。
這道帕里尼口感比一般漢堡麵包來的紮實,脆脆的表皮越嚼越香
海鮮總匯蛋捲($170)
用天然蔬果泥製成的蛋餅皮,讓巴特家的蛋捲顏色都不同
軟Q的蛋捲包覆著海鮮魚排,這個也好食!
單點拿鐵
有拉花的咖啡總是讓人心花怒放,奶泡與咖啡調和的剛剛好
好開心巴特來台中開分店,這家已經成為小喵必吃的台中早午餐之一了
好可惜這次沒有點到最想吃的厚鬆餅,改天一定要再來嚐鮮!
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對厚鬆餅念念不忘的小喵,終於盼到朋友相約再訪巴特2店
還特地提前一周就訂好位子,一個很怕吃不到鬆餅的節奏XD
這天也是第一次和 強生與小吠 約會日,真是既期待又怕受傷害,呵呵
(貼心小提醒~假日用餐可以提前訂位,能夠省去現場後位時間喔~)
拔絲起司蛋捲($150)
這是小喵和藍鯨的主餐~(吃甜點前總要先墊墊肚子XD
拔絲顧名思義就是會牽絲的蛋捲!
上桌會看到那微微探出頭的起司,被鬆軟的蛋捲包覆著好想大口咬下~
一開始用刀叉切開發現 ,咦?怎麼沒有牽絲呢?沒想到好戲在後頭
付餐飲料是冰美式
噹啷!小喵一咬開蛋捲起司立馬被拉得好長~
藍鯨和友人相機按不停,就怕起司會突然斷掉,哈哈
享用完蛋捲,小喵期待已久的後鬆餅終於來囉!
野莓乳酪厚燒($190)
這厚度有5~6公分的鬆餅,
疊上冰淇淋、野莓點綴、還有卡士達醬,最上頭還插了兩根巧克力棒
那可愛的模樣,光用看得嘴角都不經上揚了起來
切開鬆餅一角,溶化的冰淇淋緩緩流下
鬆軟的口感,單吃稍顯乾了些
不過沾著卡士達或冰淇淋每口都是幸福的感覺喔~
付餐是原味奶酪
微微酸酸的,清晰爽口,女孩們一定會喜歡
再來瞧瞧小吠的餐點~
凱薩雞肉厚燒($190)
原味鬆餅搭配清爽的凱薩莎拉佐BBQ雞肉
友人說雞肉調味略顯重些,若換成水煮雞胸肉與凱薩莎拉會比較搭一點
厚燒鬆餅的份量一個人吃會好撐,建議多人點一道一起分著吃會剛剛好
小喵也一圓想吃厚鬆餅的夢(餐點都吃完了,還在輕飄飄的XD
==店家資訊==
Butter 巴特2店 Brunch&cafe
電話:04-2378-3007
地址:台中市西區五權西四街13巷10號 / Google map
營業時間:週二 至 週日,上午 9:00 到 晚上 21:00 ( 周一公休 )
消費方式:收取現金
臉書粉絲頁:https://www.facebook.com/Butter2brunch/
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