甫於去年12月底開幕的「NINI尼尼義大利餐廳」是間來自桃園的在地義式餐廳，
自1999年起至今已開業近16年，能夠經營如此長久肯定有其魅力在。
台中公益店是除了桃園之外的第三家分店，並且以旗艦店方式開在台中美食一級戰區「公益路」上；
想必NINI對自家餐點有相當地的信心！也讓台中人多了聚餐約會的新選擇。
▲NINI尼尼義大利旗艦店位在公益路上與大昌街的交叉口(近東興路)，外觀上使用了大量的木材質感搭上白色牆面頗為簡約舒適。而其挑高的空間，更讓人有來到高級飯店用餐的感覺。
▲等候區，用餐尖峰時段容易客滿，客人們可以在這稍坐等候。
▲等候區旁的水池，夜晚燈光從池底透出，柔和的光線令人覺得輕鬆、慵懶...享用餐點不就是該在這樣的環境下嘛。
▲推開大門，映入眼簾的是兩層樓的挑高空間、大片落地窗與大型的水晶吊燈，優雅中帶點時尚感，真的就像來到一家高級飯店。右手邊為上二樓的樓梯，左手邊則為櫃檯。
▲從天花板垂降的水晶吊燈，浪漫雅緻散發著高貴氣息。
▲櫃檯旁有擺出店裡所使用的橄欖油以及義大利麵條，使用CIRIO初榨橄欖油，為義大利前三大橄欖油品牌之一；義大利麵是選用Agnesi，是為義大利老字號品牌，看得出NINI對食材的選用非常用心。
▲NINI公益店有提供兩層樓的用餐空間，寬敞且舒適；平日用餐僅開放一樓座位，只有假日時段二樓才會開放。一樓有分三種不同的座位區:雙人對坐沙發椅、適合多人聚餐的方形皮沙發和一般座位區。
▲方形皮沙發座位有種小包廂的感覺，用餐不會被隔壁桌打擾，我們挺喜歡這種格局的。
▲除了進門讓人目不轉睛水晶燈，每個座位上方也都有特別設計過的燈具，帶有復古英倫風的感覺。
▲有帶小朋友來用餐，店家會貼心把椅子更換成兒童座椅，也會提供兒童餐具。
▲帶位入座後，服務生親切地為我們介紹餐單；與桃園店不同，NINI公益店義大利麵品項較少，但多了排餐可選擇。
餐點份量頗多適合1~2位客人分享食用，可以點一份排餐再點一份麵類或燉飯，這樣餐點豐富也吃得滿足。
▲餐單有開胃菜、輕食沙拉、義大利麵、風味飯食、單點主菜(排餐)、各式飲品、酒類等等，較特別的是還有提供素食者用的蔬食餐點。
▲開胃菜、輕食沙拉從幾十塊到兩三佰元都有，也有多人享用的拼盤可選擇。
▲義大利麵、風味燉飯與蔬食餐價格在$185~$320(會不定期更換菜色）
▲單點主菜(排餐)有$360的雞腿排、豬排到$3900的高檔乾式丁骨牛排等可選擇，NINI公益店的餐點還算蠻多樣化的。
▲搭配套餐飲品挺多的，不像一般餐廳套餐只提供兩三樣飲料，可照自己的喜好做出選擇。
▲點義大利麵、風味飯或單點排餐，+130即可升級套餐；套餐附有麵包、抹醬、每日湯品、甜點及任一套餐飲料。
▲每日湯品／奶油濃湯（單點$60）
▲濃湯內容物有些許洋蔥及玉米粒，湯的口感頗為濃稠，建議趁熱享用，喝得到奶油香氣。
▲每日湯品／黑橄欖彩椒清湯（單點$75，素食朋友者可以把濃湯更換為清湯）
▲湯裡有黑橄欖、彩椒、蘑菇、櫛瓜等蔬果，喝進嘴裡有滿滿的胡椒香帶些辣度，是碗頗具創意的湯品。
▲麵包-法國球（單點$60/份，附鮪魚抹醬）
▲麵包有先烤過，溫溫熱熱的促使麵包香氣撲鼻而來，外酥內軟帶點Q度，越嚼越香。抹上NINI特製鮪魚醬又是一番風味，滑順不油不膩。
▲輕食沙拉／招牌鮭魚洋蔥沙拉（$225/單點）
一上桌就是「哇」的一聲，份量真的不少耶~數數有十來片鮭魚肉而且還切得不薄。
▲厚度適中的燻鮭魚既飽口又鮮甜，搭上洋蔥、黑橄欖和酸豆一起吃更添層次風味。
▲綜合生菜相當新鮮，一旁還有番茄、柳橙切片，沾上微酸的特調和風醬，清爽好吃非常開胃。
▲奶油白醬／海膽蟹肉義大利麵（$320）
這盤義大利麵上桌看似沒什麼特別，但裡頭可藏了不少好料。
▲軟硬適中的麵條被濃郁的醬汁巴得滿滿，使用日本進口海膽與奶油白醬調合成的醬汁，吃進嘴裡每一口都有海味的鮮又帶著濃濃的奶油香。
▲不只麵量多蟹肉也給的闊氣大方，本以為只有圍繞在麵周圍而已，熟不知底下還藏了好多塊！
▲每一塊蟹肉皆肥美多汁，頭一次不費任何功夫就嚐到那麼多鮮甜的蟹肉，真是心滿意足。
▲排餐／香料脆皮豬腳（$480）
▲這道排餐是NINI菜單上最受歡迎的主餐之一。餐點一送上桌，香味四溢的德國豬腳讓人食指大動，等不及想大口大口吃肉！
▲盤中除了德國豬腳之外，還有花椰菜、香菇、甜椒、烤麵包、地瓜泥等配料，蔬菜都用水煮沒有過多調味清爽無負擔。
▲豬腳外皮烤得相當酥脆、保有肉汁鮮美不乾柴、Q彈有嚼勁，皮肉之間還充斥著豐富膠質讓人難以忘懷。
▲Q彈脆皮的豬腳沾上黃芥末醬一同享用，是最道地的德式吃法。
▲或是配著德式酸菜，微酸滋味提出肉質的鮮美，不虧是店家人氣料理之一。
▲且廚師貼心地將德國豬腳骨肉分離，讓客人們品嚐時輕鬆不費力。
▲飲品／熱焦糖瑪奇朵（$145，套餐飲料更換其他單點飲品可折抵65元）
▲飲用焦糖瑪奇朵千萬"別"把焦糖攪入咖啡中，其特色就是品嚐那一層一層分明的口感；用舌尖去感受焦糖的香甜、香醇的奶泡、最後是濃郁的咖啡，喝起來柔順且不苦澀。
▲飲品／快樂花園花果茶（$165/壺，可回沖，套餐飲料更換其他單點飲品可折抵65元）
▲冷冷的天氣喝上一杯溫暖花果茶最享受不過了，熱水沖泡後的清晰水果香令人神輕氣爽；茶壺裡有蘋果乾、洛神花、玫瑰果、紅醋栗、藍莓乾、黑醋栗等等數樣花果粒，酸酸的滋味去油解膩。
▲若覺得味道太酸，可搭配店家附上的楓糖漿，倒入杯中均勻攪拌即可，酸甜香氣好迷人。
▲每日甜點（無單點）
甜點的部分是依當日提供為主，今天供應的是提拉米蘇和烤布蕾。
▲焦糖烤布蕾頗得我們的心，綿密的口感吃得到濃郁蛋香，搭著薄脆微甜的焦糖皮非常好吃。
▲提拉米蘇不同於一般作法，最下方是鬆軟的蛋糕層、中間的是奶油層最後灑上微苦的可可粉而成。
▲滑順的奶油層中有些許的碎冰感，吃起來頗像冰淇淋蛋糕一般，也不會太甜。
用餐完，我們走上二樓參觀。
▲二樓座位區多以四人~六人座，有舒適的沙發椅和皮椅也有一般座位，牆面上的相框增添了藝廊感。
NINI自開業都秉持自然(natural)、獨創(initial)、純淨(neat)、感動(impressive)四大理念，
堅持用自然的食材，使用義大利的經典手法，為喜歡NINI的客人提供溫暖、健康和美味的料理。
來NINI用餐白天明亮舒適、晚上則多了一分慵懶，座位區寬敞舒適，是個親友情侶家人一同聚餐的好地方；
餐點上選料用心且份量十足，人數多可以分享食用，點不同的餐點一同品嚐不同的味道。
【NINI尼尼義大利餐廳 台中公益店】
地址：台中市南屯區公益路二段18號 | Googlemap
電話：04-2328-8498
營業時間：11:00~22:00，無公休
消費方式：無低消，需收10%服務費（平日不限用餐時間、假日限2小時）
公益店FB粉絲團：請點我
【NINI尼尼義大利餐廳 桃園南崁店】
地址：桃園縣蘆竹區南竹路二段313-1號 | Googlemap
電話：03-313-8498
營業時間：11:30-22:00
【NINI尼尼義大利餐廳 桃園台茂店】
地址：桃園台茂購物中心6樓 | Googlemap
電話：03-222-3272
營業時間：11:00-22:00
FB粉絲團：NINI尼尼義大利餐廳
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