一日之計在於晨，吃早餐很重要~
您今天的早餐吃了什麼呀?
從西式三明治、漢堡、沙拉；到中式蛋餅、炒麵、米血湯、滷肉飯、清粥小菜等等等，選擇有好多好多~
這回要和大家分享一家早餐老店，超給力酥皮蛋餅！
有力酥皮蛋餅位於北區力行國小對面；騎樓式的店面裡，活力婆婆正在小煎台上煎蛋餅
店裡販售的蛋餅有別於一般早餐店的，手桿麵皮就是這酥皮蛋餅的精華所在
餐點就是以酥皮蛋餅為主，再以個人想吃的口味區分，有玉米、火腿、培根、肉鬆、總匯等等
價位在30~50之間，飲料就簡單三樣：豆漿、紅茶、鮮奶茶
鑑於大家對食安問題越來越重視，店家直接秀出所使用的黃豆
使用的是頂級加拿大黃豆，要大家免驚啦~
人多時要拿號碼牌再點餐喔～人氣可見一斑！
早起得鳥兒有蟲吃，其實小喵和藍鯨已經撲空了一次...
那種看得到卻吃不到多煎熬呀...(當天煎台上蛋餅都是其他客人的...)
立刻決定隔天要更早來排隊，我要吃蛋餅～～～(對天吶喊
酥皮蛋餅都是現桿現煎，每天限量供應售完為止
與一般倒油在煎台上煎餅皮的做法不一樣，
有力酥皮蛋餅是在餅皮上抹一層油再下去煎，所以不會看到油膩膩的煎台
就算過了早餐時間，來買蛋餅的人客還是不少
點完餐後就是跟著大家..看著煎台...望穿秋水
總匯酥皮蛋餅 ($50)
一上桌就聞到那誘人的酥香味兒...
裡頭包著火腿、肉鬆、玉米，口感酥脆厚實、香氣十足
別看這樣小小一份，吃完超有飽足感的～
也可以依個人喜好淋上辣椒醬、蕃茄醬或醬油增添風味
在配上一杯豆漿($10)，一整天活力就從這裡開始！
有力酥皮蛋餅的厚度不同於一般薄軟的蛋餅皮，而是有點類似蔥抓餅
推薦給喜歡扎實口感蛋餅的朋友們
建議現點現吃，讓酥脆蛋餅趕走瞌睡蟲，活力滿點上工去～
[ 店家資訊 ]
有力酥皮蛋餅
營業時間：6:00-10:30 (週一公休)
地址：台中市台中市北區力行路166號(力行國小對面) | Google map
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