[台南阿財牛肉湯台中店]道地台南口味@現點現切.牛肉鮮嫩.湯汁清爽美味! @ 小喵與藍鯨魚 Meow&Whale

喜歡喝牛肉湯的朋友有福囉！不用大老遠跑去台南，在台中也可以喝到最道地的阿財牛肉湯！
自從有去台南吃過最道地的牛肉湯後，就一直唸唸不忘那鮮美的滋味，心理一直想著找時間一定還要再去吃。
突然覺得身為台中人太幸福了，或許是聽到大家都愛這一味，遠從台南擴店來我們這，真是讓人開心又期待。

▲阿財牛肉湯位於五權路及民族路交叉口，因為是單行道，來用餐的朋友要注意行車與停車安全唷。

▲我們當晚來吃飯已呈現又冷又餓狀態，選好座位立馬點餐，老闆快給我牛肉湯！

▲現炒在結帳台前小黑板上，跟店員口頭說要點哪樣即可。

▲佐醬和餐具也在結帳旁，客人們請自行取用。

▲牛肉湯($120/附白飯或肉燥飯一碗)

▲暖呼呼的清甜湯頭，喝進肚子裡好滿足；五分熟的牛肉顏色呈現嬌嫩粉紅色，鮮美軟嫩。
這碗湯上桌後建議速速食用，肉質會因泡在湯裡的時間越久而越熟，別錯過最好吃的黃金時間。

▲肉燥飯，肉燥不算油膩，吃得到南部特有的微甜味道。

▲喝牛肉湯一定要加點薑絲，薑絲能夠提出牛肉的鮮味，讓這碗湯更加誘人。

▲牛肉炒芥蘭($150)

▲大火快炒鎖住肉汁，約六七分熟的肉質非常軟嫩，鹹香入味，芥蘭菜爽脆不會太硬也不會韌，炒得很剛好。
或許是我們吃的比較清淡所以覺得稍微鹹了一些些。

▲牛腩切盤($150)

▲QQ的牛腩單吃不死鹹，配著表面灑的醃漬蒜頭挺對味的。

▲我們的座位旁剛好是店裡熬製湯頭的地方，這裡販售的牛肉火鍋及牛肉湯的湯頭都是一樣的。

▲堅持使用不灌水現宰牛肉，每日從南部新鮮直送；現點現切、絕不隔夜。

▲三五好友一起來可以點店裡的全牛火鍋。

▲除了一樓，二樓還有用餐空間。